Os benefícios do arroz

Variedades do arroz Composição química do arroz Qualidades benéficas do arroz Como escolher um arroz que faça bem? O arroz talvez seja o componente mais controverso em termos dos seus benefícios. Entre toda a variedade de cereais, tem o índice glicémico mais alto, razão pela qual não é recomendado consumir com muita frequência até para as pessoas saudáveis, para não mencionar os diabéticos. No entanto, cada arroz é diferente. Há arroz ...

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Sobre os benefícios da vitamina C

Os benefícios da vitamina C são difíceis de sobrestimar. Recomenda-se que as drageias com ácido ascórbico sejam tomadas por adultos e crianças durante a estação fria, por mulheres grávidas e idosos, pelas pessoas que tiveram doenças infeciosas. A maioria absoluta das pessoas desde a infância já ouviu falar sobre os benefícios inesgotáveis da vitamina C, mas poucas pessoas pensaram por que razão esta vitamina é tão valiosa para o nosso corpo. A ...

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Existe alguma diferença entre a comida quente e fria?

A temperatura dos alimentos pode alterar o seu valor nutricional? Sim, a temperatura afeta o tempo de digestão, a absorção de nutrientes, vitaminas e minerais. A diferença entre comida quente e fria: digestão A digestão pode ser melhorada de várias maneiras, por exemplo, a comer sem pressas, com calma, com gosto, mastigando completamente os alimentos. E mais um lifehack consiste em preferir legumes e frutas confecionadas às cruas. A digestão de uma cenoura ...

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Frutos secos: benefícios e desvantagens

Fruto secos: benefícios e desvantagens em poucas palavras Saiba mais sobre as variedades mais populares Como consumir corretamente os frutos secos? Um produto tão amplo e importante para o corpo humano como os frutos secos é muitas vezes deixado sem a devida atenção. Quais frutos secos geralmente formam a nossa dieta? Nozes, amendoim, pistácios? Na verdade, há muito mais frutos secos que fazem bem. Cada um deles é único na ...

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Topinambo: benefícios e desvantagens

Qualidades benéficas do topinambo Quando o topinambo faz mal? Como confecionar o topinambo? Entre toda a variedade de tubérculos que o outono nos dá, há um topinambo estranho e muito pouco popular. No entanto, quem souber utilizar o topinambo com benefícios, não perderá a oportunidade de aproveitar a época de colheita do topinambo. Por que razão este tubérculo é tao valorizado? Como cozinhá-lo corretamente? Qualidades benéficas do topinambo O topinambo provém dos ...

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Cerveja não alcoólica

Cerveja não alcoólica parece ser uma excelente alternativa quando você precisa manter a sobriedade, quer queira, quer não. Circunstâncias podem ser muito diferentes. Alguém tem que sentar ao volante do carro depois de um piquenique barulhento, e ninguém quer se destacar da companhia dos amigos que bebem; alguém é grávida, e durante esse período as preferências de gosto são tão sofisticadas que a perceção do mundo é muito perturbada sem ...

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6 razões para comer laticínios

  Laticínios com baixo teor de gordura O autor deste artigo admite que ele é um dos representantes da geração baby boomer, embora um dos membros mais jovens desta geração. Se você também é um representante dessa geração, então provavelmente lembre-se de que muitos de nós cresceram a consumir leite em todas as refeições. Ao contrário dos tempos atuais, quando as bebidas carbonatadas foram consumidas durante festas, viagens ou jantares no ...

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Estresse: fatores e formas de combate

A sociedade moderna apresenta ao nosso sistema nervoso novos desafios. O ritmo de vida, problemas ecológicos, conflitos – nem todos organismos estão capazes de suportar tanta pressão, que provoca novos estresses. Nesse artigo vamos definir as principais origens de estresse, opções e efeitos produzidos ao organismo e os métodos de combate. Techniken Krankenkasse é uma organização na Alemanha que presta serviços de seguro medico, realizou uma investigação sobre o estresse e ...

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Óleo de milho – da frigideira à cosmética

O milho, abati, auati e avati… Apesar de tantas nomes esse cereal ofereceu-nos uma maravilha – óleo de embriões de suas sementes. As propriedades saborosas e aromáticas do produto são neutras, com uma cor amarela-acastanhada e transparente. Em casa estamos a empregar esse produto para fritar, estufar e como base de molhos. Esse produto é recomendado para consumo diético e alimentação infantil. Propriedades do óleo de milho Esse produto, no fundo, é ...

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