Variedades do arroz Composição química do arroz Qualidades benéficas do arroz Como escolher um arroz que faça bem? O arroz talvez seja o componente mais controverso em termos dos seus benefícios. Entre toda a variedade de cereais, tem o índice glicémico mais alto, razão pela qual não é recomendado consumir com muita frequência até para as pessoas saudáveis, para não mencionar os diabéticos. No entanto, cada arroz é diferente. Há arroz ...
Read MoreOs benefícios da vitamina C são difíceis de sobrestimar. Recomenda-se que as drageias com ácido ascórbico sejam tomadas por adultos e crianças durante a estação fria, por mulheres grávidas e idosos, pelas pessoas que tiveram doenças infeciosas. A maioria absoluta das pessoas desde a infância já ouviu falar sobre os benefícios inesgotáveis da vitamina C, mas poucas pessoas pensaram por que razão esta vitamina é tão valiosa para o nosso corpo. A ...
Read MoreA temperatura dos alimentos pode alterar o seu valor nutricional? Sim, a temperatura afeta o tempo de digestão, a absorção de nutrientes, vitaminas e minerais. A diferença entre comida quente e fria: digestão A digestão pode ser melhorada de várias maneiras, por exemplo, a comer sem pressas, com calma, com gosto, mastigando completamente os alimentos. E mais um lifehack consiste em preferir legumes e frutas confecionadas às cruas. A digestão de uma cenoura ...
Read MoreFruto secos: benefícios e desvantagens em poucas palavras Saiba mais sobre as variedades mais populares Como consumir corretamente os frutos secos? Um produto tão amplo e importante para o corpo humano como os frutos secos é muitas vezes deixado sem a devida atenção. Quais frutos secos geralmente formam a nossa dieta? Nozes, amendoim, pistácios? Na verdade, há muito mais frutos secos que fazem bem. Cada um deles é único na ...
Read MoreQualidades benéficas do topinambo Quando o topinambo faz mal? Como confecionar o topinambo? Entre toda a variedade de tubérculos que o outono nos dá, há um topinambo estranho e muito pouco popular. No entanto, quem souber utilizar o topinambo com benefícios, não perderá a oportunidade de aproveitar a época de colheita do topinambo. Por que razão este tubérculo é tao valorizado? Como cozinhá-lo corretamente? Qualidades benéficas do topinambo O topinambo provém dos ...
Read MoreCerveja não alcoólica parece ser uma excelente alternativa quando você precisa manter a sobriedade, quer queira, quer não. Circunstâncias podem ser muito diferentes. Alguém tem que sentar ao volante do carro depois de um piquenique barulhento, e ninguém quer se destacar da companhia dos amigos que bebem; alguém é grávida, e durante esse período as preferências de gosto são tão sofisticadas que a perceção do mundo é muito perturbada sem ...
Read MoreLaticínios com baixo teor de gordura O autor deste artigo admite que ele é um dos representantes da geração baby boomer, embora um dos membros mais jovens desta geração. Se você também é um representante dessa geração, então provavelmente lembre-se de que muitos de nós cresceram a consumir leite em todas as refeições. Ao contrário dos tempos atuais, quando as bebidas carbonatadas foram consumidas durante festas, viagens ou jantares no ...
Read MoreA sociedade moderna apresenta ao nosso sistema nervoso novos desafios. O ritmo de vida, problemas ecológicos, conflitos – nem todos organismos estão capazes de suportar tanta pressão, que provoca novos estresses. Nesse artigo vamos definir as principais origens de estresse, opções e efeitos produzidos ao organismo e os métodos de combate. Techniken Krankenkasse é uma organização na Alemanha que presta serviços de seguro medico, realizou uma investigação sobre o estresse e ...
Read MoreO milho, abati, auati e avati… Apesar de tantas nomes esse cereal ofereceu-nos uma maravilha – óleo de embriões de suas sementes. As propriedades saborosas e aromáticas do produto são neutras, com uma cor amarela-acastanhada e transparente. Em casa estamos a empregar esse produto para fritar, estufar e como base de molhos. Esse produto é recomendado para consumo diético e alimentação infantil. Propriedades do óleo de milho Esse produto, no fundo, é ...
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